Comme chaque année , la Cantine Municipale  d’Aubusson met un point d’honneur  a participer à la Semaine du Goût.
C’est l’occasion de faire découvrir aux enfants des plats différents et typiques de régions françaises ou de pays européens.
Cette année, 5 régions seront à l’honneur et notre chef Roland Perret va concocter cinq repas traditionnels des régions choisies.

La semaine du goût est née en 1990. Son fondateur Jean-Luc Petitrenaud explique que c’est « pour permettre aux petits et aux grands, professionnels et grand public, de se retrouver pour découvrir, apprendre, former, s’initier aux richesses du patrimoine culinaire français, tout en s’inscrivant dans la valorisation de comportements alimentaires équilibrés ». L’équipe de de la cantine s’y emploie à nouveau cette année avec les régions : Alsace, Franche Comté, Auvergne, Midi-Pyrénées et Bretagne.